課程大綱

課程資訊

課程名稱

獸醫細菌學及實習
Veterinary Bacteriology and Lab.

開課學期

104-2

授課對象

獸醫學系

授課教師

周崇熙

課號

VM2004

課程識別碼

609 21500

班次

學分

全/半年

半年

必/選修

必帶

上課時間

星期二3,4(10:20~12:10)星期四2,3,4(9:10~12:10)

上課地點

獸三館406

備註

合班上課(教室一館212)，實習分班。與蔡向榮、葉光勝、林辰栖合開
限學號雙號且限學士班二年級以上且限本系所學生(含輔系、雙修生)
總人數上限：35人

Ceiba 課程網頁

http://ceiba.ntu.edu.tw/1042VM2004_02

課程簡介影片

核心能力關聯

核心能力與課程規劃關聯圖

課程大綱

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課程概述

COURSE CONTENT
1. PROKARYOTIC AND EUCARYOTIC CELL STRUCTURE AND FUNCTION
2. INTRODUCTION TO VETERINARY MICROBIOLOGY
3. THE HISTORY AND SCOPE OF MICROBIOLOGY
4. MICROBIAL TAXONOMY
5. THE CONTROL OF MICROORGANISMS AND ANTIMICROBIALS
6. MICROBIAL GROWTH AND METABOLISM
7. CULTIVATING MICROORGANISMS
8. GENETICS OF BACTERIA
9. RECOMBINANT DNA TECHNOLOGY
10. BACTERIAL PATHOGENESIS
11. PATHOLOGY OF BACTERIAL INFECTION
12. CONSTITUTIVE AND INDUCED DEFENSES OF THE BODY
13. BACTERINS AND VACCINES
14. AEROBIC GRAM-POSITIVE COCCI
15. THE SPIROCHETES
16. AEROBIC AND ANAEROBIC GRAM-POSITIVE SPORE-FORMING RODS
17. FAMILY MYCOPLASMATACEAE
18. FAMILY CHLAMYDIACEAE
19. FAMILY RICKETTSIACEAE
20. FAMILY ANAPLASMATACEAE
21. FAMILY BARTONELLACEAE
22. ANAEROBIC GRAM-NEGATIVE RODS
23. AEROBIC GRAM-NEGATIVE HELICAL RODS
24. FAMILY ENTEROBACTERIACEAE
25. FAMILY VIBRIONACEAE
26. FAMILY PASTEURELLACEAE
27. AEROBIC GRAM-NEGATIVE COCCI AND RODS
28. AEROBIC GRAM-POSITIVE RODS

LAB. EXERCISES
EXERCISE 1: MICROORGANISMS IN THE ENVIRONMENT
EXERCISE 2: PREPARATION OF CULTURE MEDIA
EXERCISE 3: PURE CULTURE TECHNIQUES
EXERCISE 4: GRAM STAIN & GRAM DIFFERENTIATION
EXERCISE 5: FLAGELLA STAIN
EXERCISE 6: MEASURING BACTERIAL GROWTH
EXERCISE 7: ANTIMICROBIAL SENSITIVITY TEST (KIRBY-BAUER PROCEDURE)
EXERCISE 8: PHYSICAL AENTS FOR THE CNTROL OF MICROBIAL GROWTH
EXERCISE 9: CHEMICAL AENTS FOR THE CNTROL OF MCROBIAL GOWTH
EXERCISE 10: GRAM-POSITIVE COCCI
EXERCISE 11: THE MYCOPLASMAS
EXERCISE12: RICKETTSIAE
EXERCISE13: SPIROCHETES-STAINING, NEGATIVE STAIN, DARK-FIELD EXAMINATION
EXERCISE 14: TECHNIQUES FOR THE CULTIVATION OF ANAEROBIC MICROORGANISMS
EXERCISE 15: SPORE STAIN
EXERCISE 16: ENTEROBACTERIACEAE, IDENTIFICATION OF ENTERIC MICROORGANISMS USING COMPUTER-ASSISTED MULTI-TEST MICROSYSTEMS
EXERCISE 17: OXIDASE TEST, GLUCOSE NON-FERMENTATIVE GRAM-NEGATIVE RODS
EXERCISE 18: ACTINOBACILLUS PLEUROPNEUMONIAE
EXERCISE 19: ERYSIPELOTHRIX RHUTHIOPATHIAE
EXERCISE 20: BORDETELLA BRONCHISEPTICA
EXERCISE 21: AC

課程目標

學習如何安全地操作實驗
了解細菌分離與鑑定流程
認識生活中的細菌及其應用

課程要求

待補

預期每週課後學習時數

Office Hours

另約時間

指定閱讀

待補

參考書目

待補

評量方式
(僅供參考)

No.	項目	百分比	說明
1.	點名及其他	3%	九點準時點名，若需請公假、病假請循學校正常請假程序，點名未到將扣總分1分。上課秩序及實驗安全相關規定請遵守，如：實驗室內不可飲食、服裝(實驗衣、長褲、包鞋…等)，若屢勸不聽將酌予扣分。口頭報告若有發問的同學將給予加分。
2.	實習報告分數	7%	一組交一份報告。書面報告需包含簡介(Introduction)，材料與方法(Material and method)，結果(Results)，討論(Discussions)，及組內工作分配。下週上課點名前繳交報告，逾時不收，並以零分計算。口頭報告部份不需另交書面。
3.	實習跑考	10%	於6/02 進行，包含細菌染色及其他實習內容
4.	實習期末筆試	10%	與正課期末考同時考試
5.	實習期中筆試	10%	與正課期中考同時考試
6.	正課期末考	30%
7.	正課期中	30%

課程進度

週次	日期	單元主題
第1週	2/23,2/25	2/23 Introduction to Veterinary Bacteriology 2/25 課程儀器簡介與分組
第2週	3/01,3/03	3/01 Bacterial Structure, Growth and Metabolism 3/03 生物安全操作講習
第3週	3/08,3/10	3/08 Gram-positive Bacteria – 1 3/10 培養基製作與細菌培養
第4週	3/15, 3/17	3/15 Gram-positive Bacteria – 2 3/17 細菌染色
第5週	3/22, 3/24	3/22 Anaerobic Bacteria 3/24 生長曲線
第6週	3/29, 3/31	3/29 Spirochetes 3/31 菌量計數
第7週	4/05, 4/07	4/05 Holiday 4/07 益生菌培養
第8週	4/12, 4/14	4/12 Bacteria without Cell Walls and Obligate Intracellular Bacteria 4/14 抗菌劑感受性試驗及殘留試驗
第9週	4/19	Mid-Term Examination
第10週	4/26, 4/28	4/26 Gram-negative Bacteria – 1 4/28 特殊菌種培養 (一)
第11週	5/03, 5/05	5/03 Gram-negative Bacteria – 2 5/05 特殊菌種培養 (二)
第12週	5/10, 5/12	5/10 Gram-negative Bacteria – 3 5/12 生化學鑑定
第13週	5/17, 5/19	5/17 Miscellaneous Bacteria and Fungi 5/19 小組綜合討論
第14週	5/24, 5/26	5/24 Bacterial Pathogenesis – 1 5/26 小組報告
第15週	5/31, 6/02	5/31 Bacterial Pathogenesis – 2 6/02 期末操作考
第16週	6/07	6/07 Cellular Microbiology
第17週	6/14, 6/16	6/14 Clinical Diagnostic Bacteriology 6/16 綜合討論與實驗室清潔
第18週	6/21	Final Examination